Aksaray'a 1,29 Milyar TL'lik Yumurta İşleme Tesisi Planlanıyor

Egg Valley Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Aksaray Şubesi tarafından Aksaray Merkez'deki Erenler Organize Sanayi Bölgesi'nde likit, pastörize ve toz yumurta üretim tesisi kurulması planlanıyor. Proje için hazırlanan Proje Tanıtım Dosyası'nın sunum tarihi 11 Eylül 2026 olarak belirtiliyor.

Projenin toplam yatırım bedeli 23,03 milyon Euro, raporda kullanılan 56,18 TL/Euro kuruyla 1,294 milyar TL olarak hesaplandı. Yatırımın 21,78 milyon Euro'luk bölümü makine ve ekipmanlara, 250 bin Euro'su atık su arıtma tesisine, 1 milyon Euro'su ise inşaat ve bina düzenleme çalışmalarına ayrılacak.

39.808,72 m²'lik parselde planlanan tesisin günlük 4,2 milyon adet (210 ton) kabuklu yumurta işleme kapasitesine sahip olması öngörülüyor; iki üretim hattının toplam kapasitesi saatte 432 bin yumurta olacak. Tesisin yılda 300 gün çalışması halinde yıllık işleme kapasitesi 63 bin tona ulaşacak. Tesiste likit yumurta, pastörize sıvı tam yumurta, yumurta sarısı ve yumurta akının yanı sıra kurutulmuş tam yumurta, yumurta sarısı ve yumurta akı tozu üretilecek.

Proje yeni bir sanayi parseli açmak yerine mevcut iki fabrika binasının bulunduğu alanda gerçekleştirilecek. Mevcut 13.700 m² kapalı alanın, ilave ve düzenlemeler sonrasında 21.590 m²'ye çıkarılması planlanıyor; böylece net 7.890 m² kapalı alan artışı sağlanacak.